2025/12/05
「十二指腸の主なはたらき」
中和：胃酸で強酸性の内容物を、膵液（重炭酸）とブルンネル腺の粘液で中和。
混ぜる・消化：胆汁（胆のう）と膵液（膵臓）を受け取り、脂質・たんぱく質・糖質の消化を進める。
脂質：胆汁で乳化→膵リパーゼで分解
たんぱく質：膵トリプシン等＋刷子縁ペプチダーゼで分解
糖質：膵アミラーゼ＋刷子縁酵素（マルターゼ/スクラーゼ/ラクターゼ）
ホルモン調節：セクレチン/CCKが膵液・胆汁分泌や胃排出を調節。
吸収の入り口：鉄・カルシウムなど一部栄養の吸収が始まる。
※尿素の“排出”やアンモニア/二酸化炭素の除去は腸の役割ではなく、
主に肝臓→腎臓で行われます。腸管免疫の代表的なパイエル板は主に回腸に多いです。
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